今年も二月の初めにお味噌を仕込みました。
 
 今年はフードプロセッサーがあるので、大豆をつぶすのが楽でした♪

 家族みんなでまぜまぜ。。。


 容器にポイっと投げ入れて…
 「おいしくなあれ、おいしくなあれ」


秋頃にはおいしいお味噌になってるかな。

ちなみに、去年仕込んだお味噌は今毎日の食卓で大活躍しています。

（妻）